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Los peces sin sangre (roja) en las venas

A 1.600 kilómetros al norte de la Antártida y 2.500 al suroeste del cabo de Buena Esperanza se encuentra el punto de tierra firme más aislado del planeta. La remota Isla Bouvet yace azotada por el gélido viento y un invierno eterno. No viven humanos, sólo seres adaptados a un frío extremo. En el 1928, el zoólogo Ditlef Rustad que formaba parte de una expedición noruega para proclamar Bouvet como un base para la caza de ballenas capturó un pez asombroso: no tenía escamas, era muy pálido (incluso translúcido en algunas partes) y con una mandíbula prominente como la de un cocodrilo. Pero sobretodo, lo más insólito fueron sus branquias. En vez de ser rojas como el vino, eran blanquecinas como la vainilla. Cuando Rustad diseccionó el pez, vio que su sangre era transparente. "Farvelöst Blood", escribió en su libro de notas. "Sangre incolora."

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